色のバランス比を考えた店舗改装
あたしの好きな料理を出してくれる居酒屋さんが、先日店舗改装をしました。
そこのマスターはなかなかセンスがよくて、
自分でテーブルや主だった内装をデザインしたんですが、
ナチュラル系にまとめていて、木の風合い、もともとの木が持つ形を生かしたカウンターやテーブルはなかなか味があります。店内のディスプレイには筆字の額などが飾られ
癒し系の言葉がかかれていて、これまたナイスです。
料理も創作和食系なので、日本人の安らぐつぼを料理だけでなく、店内の雰囲気でもおさえてくれている感じです。
日本人の多くがが和室に対して落ち着くと回答するーという論文がありました。
それは、木の色、白、濃い茶色（黒）、畳のモスグリーンのバランス比がかなりいい具合なんだとか。
店はかなり和室に近い色の分配比を使っていると思います。
若い女性からサラリーマン、年配の方々など幅広く利用されているところをみると、
やはり淡い色合いの木の壁や、白い和紙、アクセントに墨文字やちょっと濃い目の茶系でドアの枠などを使っているのも、利用者の心にうまく受け入れられているんではないでしょうか。
店舗を改装するときは、デザインと合わせて色をしっかり考えて、幅広い年齢層に受け入れられるようにしたいものですね。